SAN FRANCISCO CHEESE CAKE

BASE:
BOLEH GUNAKAN COOKIES BASE ATAU VANILA SPONGE CAKE 

RESEPI CHEESE FILLING:

563 GM CREAM CHEESE ( SUHU BILIK )
250 GM SUGAR
28 GM CORN FLOUR
4 NOS EGG
467 GM SOUR CREAM

CARA-CARA :
  • PUKUL CHEESE DAN GULA HINGGA LEMBUT DAN BERCREAM
  • MASUKKAN CORN FLOUR, KACAU SEBATI
  • BLEND TELUR DAN SOUR CREAM HINGGA SEBATI DAN TUANG DALAM ADUNAN CHEESE. KACAU RATA
  • TUANG DALAM ACUAN 9 INCI YANG TELAH DILETAK BASE PILIHAN.
  • BAKAR PADA SUHU 150 - 160 c, SELAMA 1 JAM ATAU SEHINGGA MASAK. GUNAKAN CARA WATER BATH.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...