1 PEKET BISKUT OREO / PLAIN COOKIES
25 GM BADAM HIRIS DI BAKAR DAN DIRAMAS KASAR
2 SUDU BESAR BUTTER CAIR
CARA:
- KISAR BISKUT OREO KEMUDIAN CAMPUR SEMUA BAHAN.
- RATAKAN DALAM ACUAN 8 / 9 INCI BULAT
RESEPI CHEESE FILLING:
900 GM CREAM CHEESE ( LETAK DLM SUHU BILIK )
180 GM GULA
2 BIJI TELUR ( GRED A )
3 BIJI KUNING TELUR
100 GM UHT WHIPPING CREAM
1/2 NOS LEMON JUS / OREN JUS
1 TSP ESEN VANILLA
CARA:
- PUKUL CREAM CHEESE HINGGA LEMBUT DAN BERCREAM
- MASUKKAN GULA, PUKUL SEBATI.
- SATUKAN TELUR DAN CREAM, TUANG DALAM ADUNAN CHEESE DAN KACAU HINGGA SEBATI. MASUKKAN JUGA LEMON JUS DAN VANILLA
- AMBIL SEMANGKUK KECIL ADUNAN DAN LETAKKAN PERASA YANG ANDA INGINKAN
- TUANG BAKI ADUAN YANG PLAIN DALAM ACUAN TADI DAN LOREKKAN DENGAN ADUNAN YANG TELAH DILETAKKAN PERASA PILIHAN.
- BAKAR GUNA WATER BATH DLM OVEN PADA SUHU 150 - 160 c SELAMA 1 JAM / SEHINGGA MASAK
No comments:
Post a Comment